九宫格火锅加盟详情
九宫格火锅项目介绍

重庆火锅味,源自九宫格!为了让每位食客享受经典火锅味道和安全放心体验,九宫格人用匠人精神,严控每一道菜品的货源、加工及制作过程!真正做到了良心用好料,还原老味道的初衷!
据史载,两江会流的重庆朝天门码头附近的南纪门是牲口屠宰集中地,大量的牲口在此被宰杀。屠户们把牲口无用的脏器弃入江中,这一带的下层人士又将之捞起洗净,再放入锅中煮沸,同时锅中加入花椒、辣椒、盐等调料,食之味道好又能填饱肚子;后来经过一些小贩的改进,把老灶锅子分成九格以便荤素分开、酥烂与脆嫩分开、厚重与轻爽分开,更便于不同的食客共同享用。品牌创始人冯建兴先生早年游历全国,遍尝美食,唯对重庆火锅情有独钟,遂挖掘老重庆记忆,亲试各种原辅材料,精制经典九宫格火锅。2010年,重庆九宫格火锅在重庆渝中区石油路开张。因口味醇厚而生意火热!
火锅主要分为酱香型和浓香型两种。浓香型以辣为主,而酱香型味道较甜。“九宫格火锅”主推浓香型,锅底包括牛油全红锅(也被称作九宫格)和红白鸳鸯任意搭配三种锅,再加上近期研发的两江汇锅,让重庆火锅的麻辣鲜香演绎得更加透彻。放两袋750克的锅底料进去,加入醇厚矿泉水,这就是传统的牛油锅。
很多来过重庆的顾客朋友说,重庆火锅之香在于牛油多,只有这样涮出来的菜才够滋味。红白鸳鸯区分的是汤底,九宫格区分的则是火候,九个格子里的火候各不相同,每一种食物对应在哪个格子里涮,都大有讲究,中间的格子火旺,适合涮烫即食菜品。周边的格子适合涮久煮的菜品。这样,不论你是小酌还是为了充饥,都可以让您的小心脏怦怦不停!
九宫格技术团队通过连日来对乌珠穆沁羊基地的考察,对乌珠穆沁羊肉质的反复鉴定,与养殖基地达成战略合作协议,由养殖基地直接向全国九宫格火锅店提供鲜美羊肉!让你不用去草原都能品尝到经典崭新鲜的锡盟羊肉。九宫格的锡盟羊肉全部采用源头采购的方式,实现了羊肉从草原到餐桌的体验。将一片羊肉烫入锅中,涮上几秒后,再裹上一层香油,羊肉的鲜嫩,火锅的麻辣,此刻的味蕾麻辣鲜香一应绽放,羊肉与火锅也成为了一个较棒的搭配。所有加盟店不仅能得到优质羊肉货源的,而且可以以直供货源的方式降低进价成本,让利给顾客体验货真价实的美味羊肉!
九宫格火锅项目分析
九宫格火锅市场分析

近年来,我国 的餐饮业发展非常迅速,据统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出近十个百分点。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力,前景非常广阔。火锅业秉承了几千年的文化底蕴,火锅娱乐企业现代化、国际化稳步开拓,提升了我国火锅娱乐业的快速发展和潜力。九宫格火锅凭借着自身魅力,在市场上别具一格,深受广大消费者的喜爱。
加盟优势
1、品牌优势:九宫格火锅是重庆火锅的代表品牌!在重庆,一提到火锅,人们自然就会想到有九个格子、老灶烹煮的九宫格火锅。这种画面成为一代重庆人的记忆。加盟商可享有“九宫格”注册标志带来的利润。
2、投资优势:九宫格火锅有着的市场定位,投资小,回报快,开一家,辉煌一家。
3、技术优势:统一的九宫格火锅底料,统一的技术操作手册,统一的物料供应。可集中进货,降低成本,货源。
4、服务优势:常年营销指导,财务分析,系统的管理培训,新品指导,公司成功的经验复制。
5、营销优势:统一的微信、微博营销,统一营销方案,九宫格公司较强的营销平台。
加盟支持
1、品牌支持:授予合法使用“九宫格”注册标志和多项品牌殊荣。统一的标识和店面形象与加盟商共享。
2、选址支持:帮助加盟商选择优势店铺,为成功开店走出重要一步。
3、营建支持:提供统一的装修设计方案、店堂规划、投资概算。
4、技术支持:完备的技术、产品研发体系,持续不断的创新支持。
5、营销支持:统一的开业策划、营销策划、广告设计、定期品牌宣传及推广。
6、运营支持:市场定位、开业筹备、经营指导及分析、人员培训、运营手册支持。
7、物配支持:统一的底料、物品配送,特色、物品集中生,快捷的运输体系保障。
九宫格火锅加盟条件
九宫格火锅加盟条件

九宫格火锅的目标是成为中国有影响力的连锁火锅品牌。我们将以统一的标准,舒适的环境,互动式的服务,的管理及培训模式,的人才后盾打造我们的品牌。因此吸引了很多加盟商的加盟,其具体加盟条件如下:
1、热爱火锅事业,热衷火锅探索,有创业精神。
2、地理位置优越,停车方便。
3、认同并接受九宫格统一的经营方式和管理模式。
4、有一定经济、投资实力。
5、有良好的商业信誉和品德。